¿Estás planeando un viaje a la Ciudad Eterna? Roma es una de las capitales gastronómicas del mundo, pero también una ciudad enorme, con barrios muy distintos y cientos de restaurantes pensados para turistas.
En esta guía te contamos dónde comer bien en Roma, desde desayunos y cafeterías históricas hasta trattorias auténticas y restaurantes especiales para una ocasión única. Y si además quieres organizar bien tu viaje y aprovechar el tiempo entre visita y visita, más abajo te dejamos recursos prácticos para completar tu ruta por la ciudad.
Si es tu primera vez en la ciudad o quieres organizar bien tu itinerario, aquí tienes una guía completa con qué ver y hacer en Roma, incluyendo visitas guiadas, entradas sin colas y excursiones para aprovechar al máximo el viaje.
Los mejores desayunos en Roma
Comienza tu día a la italiana con estos extraordinarios establecimientos que ofrecen los desayunos más deliciosos de la ciudad:
Cafeterías y panaderías tradicionales
- Sant’Eustachio Il Caffè – Famoso por sus tazas amarillas de Instagram y su espuma cremosa, guarda celosamente su receta girando la máquina de café para que nadie pueda ver. Para llevarte una de sus icónicas tazas, pide tu bebida para llevar.
- Forno Monteforte – Prueba los maritozzi, tradicionales bollos rellenos de crema servidos con capuchino. Su nombre significa «maridos» por ser un regalo tradicional para novias. Ubicado cerca del Castel Sant’Angelo.
- Canova Tadolini – Antiguo estudio del escultor Canova convertido en museo-café. Disfruta de tu espresso y croissant rodeado de arte. A un paso de las tiendas de Via del Babuino.
- Coromandel – Los pancakes ligeros y esponjosos son la especialidad. Elige entre opciones saladas para un día productivo o dulces con nata y fresas para un desayuno romántico. Las reservas son de 90 minutos – tiempo perfecto para recargar energías.
- Le Carré Français – Rincón francés cerca de Piazza Cavour con escaparates llenos de croissants, éclairs, baguettes y macarons. Perfecto para un brunch a la francesa con cesta de pan y mantequilla de cortesía.
Opciones saludables
- Ginger – Para equilibrar la dieta italiana, este restaurante ofrece desayunos saludables con aguacate, fruta fresca, zumos naturales y batidos de verduras. Tiene dos ubicaciones convenientes: en Piazza Spagna y cerca del Panteón. Prueba su batido de jengibre energizante. 15% de descuento si lo pides para llevar.
Estos desayunos son perfectos para empezar el día con energía antes de recorrer la ciudad. Si tienes pensado visitar monumentos como el Coliseo o el Vaticano, organizar bien la mañana marca la diferencia.
Consejo viajero:
Cuando viajo, llevo siempre conmigo una tarjeta sin comisiones para pagar en restaurantes y sacar efectivo sin sustos. En mi caso uso N26, que no cobra comisiones por retirar dinero y aplica un buen tipo de cambio fuera de la zona euro.💡 Así ahorro en comisiones y prefiero gastar ese dinero en comer mejor.
Restaurantes imprescindibles en Roma
La gastronomía romana brilla especialmente durante el almuerzo y la cena. Estos son nuestros lugares favoritos:
Cocina tradicional romana
- Dillà – Restaurante elegante que combina la tradición italiana con toques de fusión. Destaca por sus platos clásicos renovados y su carta de vinos regional. No te pierdas su milhojas con crema chantilly y frutos rojos.
- Flavio al Velavevodetto – Los romanos aman los almuerzos familiares dominicales aquí. Prueba los tonnarelli con cacio e pepe o la carbonara tradicional, y termina con su famoso tiramisú. El restaurante suele estar lleno – es imprescindible reservar.
- Hostaria Da Pietro – Con cocina del Lacio y servicio atento que destacan sobre su sencilla decoración. Especialidades: achicoria regional (puntarelle) y carbonara con carrilleras. Las mesas exteriores ofrecen vistas a Via del Corso y Via del Babuino.
Muchos de estos restaurantes se encuentran cerca de los principales puntos turísticos. Si quieres combinar buena comida con visitas culturales sin perder tiempo en colas, te recomendamos organizar antes las principales visitas.
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Experiencias gastronómicas únicas de comida italiana
- Alfredo alla Scrofа – El restaurante que hizo famoso el fettuccine Alfredo, con ambiente cinematográfico y fotos de estrellas en sus paredes. Disfruta de este plato icónico servido con cubiertos dorados, como lo hicieron las celebridades de Hollywood hace un siglo.
- Trattoria Otello alla Concordia – Antiguo refugio de artistas y cineastas, ahora es el destino preferido para degustar una excelente carbonara. Su tranquilo patio con fuente ofrece un oasis en el corazón de Roma. No te pierdas sus originales chips de cacio e pepe.
- Felice a Testaccio – Famoso por su auténtica pasta cacio e pepe, preparada en vivo por el camarero siguiendo una receta de 1936. Con manteles impecables y servicio atento, este refinado restaurante es muy popular – reserva con tres días de antelación.
- Le Mani in Pasta – En el corazón de Trastevere, este restaurante destaca por su excelente selección de mariscos y pasta. Su menú marino incluye raviolis de gambas, ñoquis con almejas y pescado a la parrilla. No te pierdas su especialidad: pasta con langosta.
- Pierluigi – Elegante restaurante de mariscos en Piazza de’ Ricci, con terraza en verano. Ofrece exquisiteces marinas como tartar de seriola, carpaccio de gambas y fettuccine con bogavante, acompañadas de una extensa carta de vinos perfectamente maridados.
Si te gusta la gastronomía italiana, una forma diferente de conocer Roma es hacerlo a través de experiencias gastronómicas, como tours culinarios, catas o talleres de pasta y pizza.
Dónde tomar algo en Roma
- Babington’s – Un clásico inglés junto a Plaza de España, con tés de hoja suelta servidos en porcelana fina y deliciosos pasteles del día. Ideal para el tradicional té de las cinco.
- Enoteca Cul De Sac – Menú estacional de alta calidad con una extensa carta de vinos organizada por regiones. Sirven el vino a temperatura perfecta y ofrecen una selección de arenques, patés y quesos. Su baba ganoush es imperdible.
- Salotto42 – Un bar acogedor que significa «sala de estar», abierto hasta las 2 de la madrugada. Ofrece una amplia variedad de cócteles clásicos e innovadores. El ambiente es ideal para socializar, con música en vivo después de medianoche.
Estas zonas son perfectas para terminar el día después de una jornada intensa de visitas. Si aún estás decidiendo qué zonas recorrer o cómo organizar tu tiempo en la ciudad, aquí tienes una guía práctica con los lugares imprescindibles que ver en Roma.
Mercados gastronómicos imprescindibles
- Mercado Campo de’ Fiori: El mercado más antiguo de Roma, ideal para comprar productos frescos locales.
- Mercato Trionfale: Mercado cubierto con más de 270 puestos de productos locales.
- Nuovo Mercato Esquilino: Perfecto para descubrir ingredientes internacionales y especialidades romanas.
Los mercados gastronómicos son una buena excusa para explorar barrios menos turísticos y combinarlos con paseos a pie. Muchos de ellos encajan perfectamente dentro de una ruta por Roma bien organizada, especialmente si visitas la ciudad por primera vez.
Consejos para comer en Roma
- Reserva con anticipación, especialmente para cenas de fin de semana
- El almuerzo se sirve típicamente de 12:30 a 15:00
- La cena comienza tarde, generalmente después de las 20:00
- Muchos restaurantes cierran los lunes
- Prueba los helados artesanales en diferentes «gelaterias» – cada una tiene sus especialidades únicas
- Participa en el ritual del aperitivo, típicamente entre las 18:00 y las 20:00
- Descarga apps de reservas locales como TheFork para conseguir descuentos
- Pregunta por el «menú del día» o «piatto del giorno» para opciones más económicas
Etiqueta en la mesa
Para una experiencia más auténtica, ten en cuenta estas costumbres locales:
- El café con leche solo se toma en el desayuno
- La propina no es obligatoria, pero se aprecia dejar un 10% por buen servicio
- Respeta los horarios de comida locales para la mejor experiencia
💡 Consejo: Guarda nuestro mapa con todos estos restaurantes geolocalizados para tu próximo viaje a Roma.
Ya sea que busques una trattoria tradicional, un restaurante especial para una ocasión concreta o simplemente un buen sitio para desayunar, Roma es una ciudad que se disfruta tanto caminando como comiendo.
Para sacar el máximo partido a tu viaje, combina estos restaurantes con una buena planificación de visitas, evitando colas y pérdidas de tiempo entre barrios.
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